Simple and quick breakfast

И вот уже около двух месяцев я бессовестно пропадаю... Стыдно, товарищи, каюсь, стыдно. Точно так же, как и сейчас, когда я осознаю, что совершенно измотала не только тело свое, но и душу нескончаемыми конспектами/рефератами/аннотациями/эссе/контрольными и прочим/прочим/прочим, и сбежала в блог, чтобы излить свое похороненное нехваткой времени вдохновение в блог. Но ведь расслабляться и заниматься любимыми делами хоть изредка не воспрещается, верно? :) И плевать, что время на написание этого поста отнимается и без того катастрофически коротких, буквально паручасовых снов студента - этот ритм вечного недосыпания уже стал привычкой и никуда не денется, поэтому всем большой привет от затерявшейся в учебных дебрях души! ;)

Мне сегодня ужасно захотелось поговорить с вами о завтраке. Наверное, каждому известно, что без него совершенно никак нельзя; что для нормального пробуждения и функционирования организма этот прием пищи очень важен. И чем питательнее и содержательнее в плане полезных веществ он будет - тем лучше. Многих мамы с детства приучали к кашкам, правда? Нас с сестрой, по крайней мере, приучили :) Да настолько, что мы вообще себе завтраков без них не представляем! Но, как вы могли понять из написанного мною выше, свободного времени в студенчестве настолько мало, что иной раз не то, чтобы телевизор посмотреть - покушать да поспать некогда. Что уж говорить об утренних пробуждениях и, не дай Боже, просыпаниях, когда до отхода нужного тебе автобуса в запасе всего минут 20 на всё про всё? На помощь придет рецепт, которым я поделюсь с вами ниже и который меня уже не первый год выручает :)

На самом деле, это даже и рецептом-то сложно назвать. Всего лишь домашние мюсли, которые нужно залить молоком с утра, сладко "похрумкать" минут 5 и сытыми-довольными бежать на учебу ;) Любителям овсянки особенно понравится, я думаю. А тем, кто как и я плевался от этой злаковой культуры в течение всей своей жизни, я посоветовала бы просто попробовать: лично я так и пристрастилась к сей "отвратительной" согласно детским предубеждениям крупе ;)

На 2 порции нам понадобятся:

• 100 гр овсянки.
• Изюм по вкусу (я беру 20-30 гр - это 2 небольшие горсточки).
• 2 ст.л жидкого меда (в граммах это тоже около 20).
• Другие добавки по вашему вкусу.

Приготовление:

Даже расписывать смешно :) Изюм, конечно же, вымачиваем в кипяточке пару минут; просушиваем. Вмешиваем к овсяной крупе, заливаем медом и перемешиваем. Можно добавить других сухофруктов на ваш вкус. Мне нравится чудить с черносливом, курагой и орешками - очень питательно и сытно получается. Готовую смесь нужно лишь запечь на бумаге для выпечки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут до появления карамельного оттенка на геркулесовых хлопьях. Такие мюсли можно хранить в любой закрывающейся посудке (у меня для вкусняшки имеется своя специальная - милая и жестяная) и в экстренном случае всегда прибегать к их помощи: стоит лишь залить молока - и быстрый, а главное вкусный завтрак готов! ;)

Стоит ли утруждать себя, когда в магазинах полно готовых смесей мюсли? - спросите вы. Здесь дело выбора: лично я не особенно доверяю всем этим пестрым пакетикам, в которые невесть что можно разложить и выдать за вполне безобидный на первый взгляд продукт, поэтому предпочитаю то, что готовится дома и своими руками - мне так спокойнее :)

На этом, наверное, я буду закругляться и пожелаю вам здоровых и питательных завтраков ;)

И не забывайте, что, как я всегда говорю, все вкусное - просто!

С любовью, все еще ваша, Heavenly ♡